Är du redo att bli fast på ett nytt "snack"? Något som är så gott att du kommer att vilja ha det till all mat och även istället för popcorn på fredagkvällarna!
Rökta mandlar.
Det finns att köpa färdiga i stora livsmedelsbutiker.
Annars går det att fixa själv.
Lägg mandlar i ett par dl vatten som du hällt en msk liquid smoke på, samt salt. Låt ligga en halvtimme. Häll av vätskan. In i ugn på 200 gr värme i sådär 30 min.
Du kan också testa att lägga mandlarna i te med distinkt röksmak (typ lapsang), fick det tipset av en bloggläsare och det låter ju superbra, har inte hunnit testa ännu.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar