måndag 20 december 2010

Julmat, the easy way out

Okay, det är den 20 december och du har inte hunnit köpa alla julklappar, inte hunnit städa lägenheten, inte hunnit avsluta alla jobbgrejer och INTE ENS HUNNIT TÄNKA PÅ JULMATEN!
Men oj, jag pratar ju om mig själv här...
Okay, okay, måste ha en plan, kanske så här:
Att laga ett par rätter, köpa en hel del färdigt och lyxa till julbordet med goda bröd och goda oster och annat sådant som faktiskt inte kräver arbestinsats.

Så här kommer vårt julbord troligen att se ut:
Filodegstårta med grönkål och ädelost (tar cirka 30 minuter att göra, den tunga arbetsinsatsen)
Cocktailsojakorv (behöver bara stekas)
Göttbullar från Astrid & Aporna (behöver bara stekas)
Goda ostar (behöver bara läggas upp på fat)
Griljerad vegoskinka (kräver en arbetsinsats på typ tio minuter, det klarar jag)
Granatäpplesallad (tar ca tio minuter att göra, ser lyxigt ut)
Heta nötter (fräsa nötter med kryddor, tar ca fem minuter, det klarar jag också)
Rödbetssallad (tar ca tio minuter)

Och eftersom några till förhoppningsvis hjälper till med julmaten blir det faktiskt chockerande lite arbete sammantaget.
Nu andas jag ut. Tar en kaffe till. Spelar lite spel med sonen istället för att hetsa :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar